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SOFTYGEL EMULSIONANTE (B/5KG)

AR0736

Emulsionante en frío en pasta a base de monodiglicéridos. Ayuda a dar estructura en los sorbetes de fruta. Se elabora en frío.

Dosificación: 4-6 g SOFTYGEL + 1 kg mix leche entera fría + 1 L Crema de yogurt fría

Tiempo de caducidad: 12 meses

Formato de entrega: Bolsa 5 kg

68,81

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SOFTYGEL EMULSIONANTE (B/5KG)

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