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BASE DBF SUPER 100 TUTTOVEGETALE C/F SGI (B/2KG)

AR2397

El Doppiobase Frutta Super 100 totalmente vegetal es perfecto para su helado de frutas. Fácilmente personalizable, combina su flexibilidad de uso con una perfecta cremosidad del helado terminado. Sin derivados lácteos y sin grasas hidrogenadas, se caracteriza por un sabor neutro. Apto para procesos de trabajo en frío y en caliente.

Gusto: Neutro

Elaboración: En frío y caliente

Dosificación: 300 g DBF SUPER 100 TUTTOVEGETALE C/F SGI + 500 g azúcar + 200 g dextrosa + 2 kg agua + 800 g fruta fresca + 150 g pasta de fruta

Tiempo de caducidad: 24 meses

Alérgenos: Soja

Formato de entrega: Bolsa 2 kg

36,86

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BASE DBF SUPER 100 TUTTOVEGETALE C/F SGI (B/2KG)

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