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BASE DBF SUPER 100 C/F PLATINUM (B/2KG)

AR2011

El Doppiobase Frutta 100 Platinium es totalmente vegetal. Es la base innovadora para el helado de frutas de Aromitalia, y contiene un 0% de grasas trans y proteínas lácteas. Altamente personalizable y perfecto para satisfacer el estilo creativo de los maestros heladeros. Apto para un proceso de elaboración, tanto en frío como en caliente, es perfecto para crear sabrosos y frescos sorbetes desde un sabor neutro.

Gusto: Neutro

Elaboración: En frío y caliente

Dosificación: 150 g DBF MASTER 50 CLASSIC TUTTOVEGETALE + 500 g azúcar + 200 g dextrosa + 150 g glucosa (30 DE) + 2 L agua + 800 g fruta fresca + 150 g pasta de fruta

Tiempo de caducidad: 24 meses

Alérgenos: Soja

Formato de entrega: Bolsa 2 kg

35,11

Hay existencias

BASE DBF SUPER 100 C/F PLATINUM (B/2KG)

AR2011

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